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La franchise en France : fonctionnement et astuces

Ecrit par Ángela ·

Comment fonctionne la franchise en France ?

Le système de la franchise est un système bien à part. Il est en quelque sorte la méthode douce et favorable pour une expérience entrepreneuriale réussie. En effet, il s’agit d’un contrat de franchise entre un concepteur de marque et un entrepreneur indépendant. Le premier étend son réseau et sa notoriété, le second profite d’une enseigne établie et d’une activité viable et rentable tout en demeurant financièrement et juridiquement indépendant. Pour en savoir plus sur les chiffres de la franchise en France, visitez le site de la fédération française de la franchise.

Le cadre

Un contrat dure entre 5 et 10 ans (renouvelable sous conditions) et peut se décliner sous forme de licence de marque, de partenariat ou encore de cession. Le franchiseur et le franchisé “s’échangent” marque, savoir-faire, assistance et contrepartie financière : qui se compose des droits d’entrée d’abord, puis de redevances régulières annexées sur le chiffre d’affaires.

Les responsabilités franchisé-franchiseur

Cette relation, pour être fructueuse, repose sur quelques piliers : la confiance et le respect mutuel mais aussi et surtout, l’information. Nous verrons un peu plus bas les deux documents absolument indispensables autant pour le franchisé que pour le franchiseur. Voyons d’abord les prérequis pour une franchise saine. Le système de la franchise avantage considérablement le franchisé puisque celui-ci dispose d’un concept déjà établi : ce qui comprend une liste de produits, l’aménagement, les accords avec les fournisseurs, etc. Aussi, les outils et les supports de communication lui sont fournis par le franchiseur. Le franchisé n’a a priori pas à s’inquiéter d’un long démarrage et du processus de preuve de concept, si celui-ci se focalise les deux documents essentiels : il s’agit du Document d’Information Précontractuel (DIP) puis du manuel opératoire. Le DIP a pour fonction d’informer le franchisé à propos de l’expérience de l’entreprise, de ses perspectives, du réseau existant ou encore de la durée ou des conditions de fin de contrat. Le manuel opératoire, lui, est un cran plus exhaustif. En effet, il contient toutes les informations et les procédures pour gérer la franchise : il permet au nouveau franchisé de saisir toute la logique des produits ou services qu’il propose (comment servir les clients, comment répondre aux appels, …)

 

Nous portons une attention particulière aux problèmes des franchisés et des franchiseurs. Ainsi, nous avons rédigé notre premier ebook sur le sujet. Ci-dessous, vous trouverez un bref aperçu de ce qu’il contient.

Quelles difficultés pour une expansion ?

Tout semble être fait pour une franchise réussie : en effet, il s’agit de répliquer un modèle économique déjà éprouvé et rentable. Pourtant, il existe plusieurs facteurs externes qui peuvent parasiter ce bon fonctionnement. Par exemple, une cible mal choisie ou pire, un emplacement dépourvu du type de client cible. En réalité, l’emplacement présente un risque significatif dans toutes les étapes du processus, notamment à trois niveaux stratégiques que nous abordons un peu plus bas. Si l’emplacement n’est pas votre principal souci, nous élargissons le sujet ici.

Les débuts : recherche d’emplacement, de franchisés

Commençons par la question du lancement de la franchise. Notamment la conception de la stratégie d’expansion : les emplacements candidats se trouvent très souvent, un peu, voire beaucoup plus loin que les points de vente du réseau existant. Ainsi, le franchiseur a une connaissance de moins en moins précise du type de zone dont il s’agit et des types de consommateurs qu’elle contient.

Ensuite, lorsqu’il s’agit d’attirer et de convaincre de nouveaux franchisés, le problème qui se pose est la nécessité d’arguments objectifs et justifiés.

Enfin, pour une gestion et une régulation efficace d’un réseau de franchises croissant, l’analyse individuelle ou encore l’assistance permanente sont rapidement ébranlées. À l’ensemble des problèmes énoncés, nous proposons quatre solutions : les études de géomarketing, les consultants, les outils de Localisation Intelligente construits en interne et les outils de Localisation Intelligente fournis par un tiers spécialisé. Vous trouverez un schéma récapitulatif de ces derniers en termes de coût et d’holistique. Chacun ayant ses avantages et inconvénients, vous pouvez retrouver le détail de leur analyse dans notre ebook (téléchargeable à la fin de cet article).

Les solutions pour l’emplacement

 

Voyons à présent plus en détail la conception de la stratégie d’expansion avec la Localisation Intelligente : celle-ci renferme trois principales étapes. La première consiste à comprendre les consommateurs grâce à des analyses des consommateurs actuels et du profil de l’emplacement de vos points de vente. La deuxième étape est la priorisation des zones d’expansion : il s’agit là d’utiliser différentes méthodes de priorisation (quantitative, itérative, etc.) pour définir vers quel type de lieux vous devez vous diriger. Enfin, la troisième étape consiste à sélectionner un emplacement spécifique, notamment grâce aux critères de recherches établis lors de la première étape, mais également en analysant les zones de chalandise de vos points de vente les plus fructueux.

Les solutions pour convaincre les franchisés potentiels

Notre ebook traite également de la manière dont les franchisés souhaitent être convaincus. Nous pensons que l’incertitude est le facteur numéro un de renoncement d’une expérience entrepreneuriale. Ainsi, pour combler ces doutes, il convient de fournir de la documentation plus concrète. On peut évoquer un troisième document indispensable pour eux, qui serait un complément des deux autres (le DIP et le manuel opératoire) : celui-ci serait typiquement une étude d’environnement, regroupant tous les éléments essentiels tels que le profil du client cible, la liste des emplacements potentiels les plus favorables ainsi que les locaux disponibles, les prévisions de ventes, etc.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la relation franchisés-franchiseurs, n’hésitez pas à lire notre article sur le sujet !

Le troisième point (gestion et régulation efficace d’un réseau de franchises) est réservé pour le prochain tome de notre série d’ebooks. Celui-ci étant très conséquent à traiter.

 

Pour conclure, de nombreux problèmes liés à l’emplacement peuvent se poser tout au long du processus d’expansion d’un réseau de franchises. Ceux-ci concernent autant le franchisé que le franchiseur. En effet, le modèle économique du franchiseur présente certains pré-requis par rapport à son environnement (un public plutôt composé de jeunes, de femmes d’un certain âge, avec un certain revenu, etc. par exemple). Le franchisé, lui, doit avoir un aperçu des particularités de l’environnement dans lequel il a l’intention de s’implanter. Tout ceci, aide à une meilleure utilisation du DIP et du manuel opératoire de la franchise.

 

Le contenu de notre ebook regroupe ce qui a été énoncé avec davantage de précisions, d’indications et d’astuces stratégiques !

 

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